Décembre est à la fois
synonyme de fêtes de fin d’année et d’entrée progressive dans
l’hiver. Le froid s’installe dans une bonne partie de nos
contrées, en tout cas en France métropolitaine, et les légumes
vont donc être un peu moins variés. L’occasion, peut-être, de
chercher et goûter à de nouvelles saveurs, en terme de variétés
par exemple.
On ne mange pas des fraises en
hiver, parce que de manière générale tous les fruits et légumes
ont une saisonnalité, retrouvez notre sélection de fruits et
légumes de saison, pour consommer local et durable au mois de
décembre.
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